餐馆消毒筷子真的干净吗

2014/9/24 9:47:09   来源:澳门太阳城平台网   关注度:               我要评论

近日,市民白先生拨打本报热线电话反映,他在一家餐馆用餐时发现消毒机内的筷子是未消毒的。随后,记者利用近一周时间对主城区的小餐馆、饭店和筷子消毒机销售店进行了走访。

    市民心声

    青睐消毒筷子但担心是否消毒

    记者在主城区内的多家餐馆内发现,仍然有很多人在使用一次性筷子。“一般的情况下,我都会选择使用消毒筷子。一次性筷子并不卫生,有些筷子长期暴露在空气中可能会落有很多灰尘。”记者随机有询问了几位在餐馆用餐的顾客,他们都表示会选择使用消毒筷子,因为觉得消毒筷子更干净卫生。家住泰和小区的周先生怀疑有的饭店为了省电和省事不开消毒机,导致部分消毒筷子未消毒。周先生说:“有一次,我和几个朋友去一家快餐店就餐,看见店柜上摆着一台绿色的筷子消毒机。当时正值午饭时间,每分钟都有三四个人在消毒机内取筷子。虽然消毒机看起来很干净,但里面的筷子用完了以后,服务员没有对消毒机做任何检查就放入了新筷子,卫生状况堪忧。”

    记者走访

    部分餐馆内消毒机成摆设

    记者走访中发现,大部分餐馆的筷子消毒机都是能正常使用的,但也有少部分餐馆的筷子消毒机成了摆设,根本就不插电,还有的是接通电源了但没有打开消毒开关。

    在批发城内餐馆聚集区域,记者发现有消毒机的餐馆很少,多数商家还是在使用一次性筷子。在一家有消毒机的抻面馆内,记者看到消毒机插头虽然接上了电源,但消毒指示灯未亮,而筷子出口已经摆好了数双筷子。随后,记者要了一碗抻面并来到筷子消毒机前取筷子,店内服务员急忙上前说“桌子上就有消毒后的筷子,不用上这里拿”。记者称桌子上的筷子已经从消毒机内拿出很久会不卫生,服务员这时才将消毒机开关打开。随后,记者来到一家麻辣烫店内。记者在等候期间仔细观察发现店内没有一次性筷子。服务员告诉记者:“以前我们一直都是使用一次性筷子的,一个月仅是一次性筷子的钱就得花费260元左右,而在网上购买一台筷子消毒机仅需320元,使用消毒机为我们省下不少钱。”但记者在采访过程中,并没有看到筷子消毒机被使用。

    部分销售点不能出示消毒筷子机的合格证明

    记者在团结路批发市场内走访了销售筷子消毒机的店铺,在一家专营餐饮用品的店铺内,工作人员向记者介绍了几款热销的筷子消毒机,价格在350元至480元不等,购买一台机子还送180双消毒筷子。记者看到,每款筷子消毒机的外观都很好看,当记者提出看一下消毒机的检验合格证明时,该工作人员说:“现在找起来很麻烦,这肯定是合格了才能拿到市场上销售的。”

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